Alimentos que combatem doenças
Saiba qual a relação entre algumas doenças e os alimentos que podem ajudar no seu combate e prevenção .
Todos sabemos que a alimentação tem uma enorme importância na prevenção de diversas doenças. Alguns alimentos ajudam a combater o aparecimento de certas doenças. Saiba quais:
Depressão: alimentos como o arroz, massa, pão e cereais integrais têm alto teor de carboidratos e ajudam a regularizar os níveis do neurotransmissor serotonina (responsável pelo bem estar e pela boa disposição).
Envelhecimento:A castanha retarda o envelhecimento. Rica em selénio, mineral que actua sobre a fadiga e melhora o humor, é responsável por expulsar possíveis substâncias tóxicas, prolongando a vida.
Doenças psiquiátricas:Fígado, agrião, espinafre, brócolos, beterraba são fontes de ácido fólico, que além de ter uma acção antidepressiva, reduz o risco cardíaco e de doenças psiquiátricas.
Alzheimer: de acordo com pesquisadores, as pessoas que ingerem doses diárias de vitaminas e minerais reduzem as problabilidades de desenvolver esta doença.
Entre os nutrientes, os que parecem ter mais efeito no combate do Alzheimer são os antioxidantes, vitamina E, C, A, que ajudam no combate aos radicais livres. As suas principais fontes são: manteiga, leite, gema de ovo, fígado, espinafres, trigo, nozes, carnes, óleos vegetais, morango, laranja, tomate, agrião.
Doenças cardiovasculares: os principais factores de risco para desenvolver problemas do coração são hipertensão, colesterol e triglicérides elevados, entre outros. Vale a pena investir em hábitos alimentares que previnam o aparecimento destes factores de risco.
Azeite de oliva: as gorduras representam 33% do total da energia ingerida diariamente. Para uma alimentação saudável, seria essencial substituir o consumo de gorduras saturadas por monoinsaturadas, como é o caso do azeite. As últimas novidades nutricionais afirmam que o uso de azeite de oliva reduz o colesterol e ajuda a prevenir as doenças cardiovasculares. Isso devido ao seu alto teor de ácidos monoinsaturados. Além disso, numerosos pesquisadores, médicos e nutricionistas afirmam que o azeite de oliva é uma fonte rica em vitamina E, que protege contra o cancro e as doenças do coração.
Por ser extraído da fruta e especialmente rico em antioxidantes, retarda o processo de envelhecimento celular.
Pressão arterial:Os peixes são ricos em ómega 3 e ajudam a reduzir a pressão arterial, diminuem as taxas de triglicérides e colesterol no sangue. Outros alimentos como: nozes e castanhas também são fonte de ómega 3.
Stress crónico: a laranja promove um melhor funcionamento do sistema nervoso. É um óptimo relaxante muscular e ajuda a combater o stress e a prevenir o cansaço.
Calmante:A alface contém a lactucina e lactupicrina, encontradas principalmente nos talos das folhas, actuam como calmante.
Ansiedade:Peixes e frutos do mar diminuem o cansaço e a ansiedade, pois contêm zinco e selénio que agem directamente no cérebro.
Inês Menezes (IDADE MAIOR)
2011-03-23
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quarta-feira, 23 de março de 2011
segunda-feira, 26 de outubro de 2009
M77-1º.DIA DA VACINAÇÃO CONTRA A GRIPE A

Começou a maior campanha de vacinação de sempre em Portugal
Arrancou hoje,dia 26, a vacinação de trinta por cento da população portuguesa contra a gripe A.
É a maior campanha já alguma vez realizada no nosso país, e até Abril a Direcção-Geral da Saúde prevê vacinar três milhões.
Ao todo, nos próximos 15 dias prevê-se a vacinação de 54 mil portugueses: dez mil grávidas em período de gestação superior a três meses, 14 mil profissionais de saúde e 30 mil trabalhadores de actividades consideradas decisivas para o funcionamento do País.
Daqui por duas semanas chegará um novo lote de 60 mil doses de vacinas.
Em Alcobaça a vacinação contra a Gripe A começa dia 28, 4ª.feira
No caso dos concelhos de Alcobaça, Bombarral, Caldas da Rainha, Óbidos, Nazaré e Peniche, as vacinas começarão a ser ministradas apenas na quarta-feira.
Nesta primeira fase, ainda de acordo com Jorge Nunes, médico responsável pelo agrupamento de Saúde Pública do Oeste Norte, que integra os referidos seis municípios, as vacinas serão apenas ministradas nos concelhos mais populacionais, ou seja em Alcobaça e Caldas da Rainha.
Existem 3 grupos prioritários que serão convocados, mas também existe a possibilidade que se dirigir ao médico de saúde para pedir a vacina, adianta Jorge Nunes, lembrando que em caso de dúvidas as pessoas deverão sempre ligar para a linha Saúde 24.
©Lusa
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